韩式炒年糕的做法（详细图解）

可以说辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到贩卖红通通的炒年糕。今天小编介绍其做法，一起来学习下吧：

韩式炒年糕的做法步骤

1. 准备食材:娃娃菜，胡萝卜切丝，年糕洗干净备用。

2. 锅中加入冷水烧开后把年糕倒入，煮软即可。

3. 平底锅中放入适量油，油温达到时加入蔬菜煸炒。

4. 加入煮好的年糕。

5. 加番茄酱(多与少可以根据自己口味)

6. 加入没过年糕的水，大火烧开，直到黏稠即可。品尝一下味道，如果觉得不够味，可以加入盐，和糖调味。

7. 简单美味的韩式年糕出锅，装盘，撒上熟黑芝麻。点缀香菜。

8. 来一份吧!

　小贴士

年糕最好用沸水煮一会，这样炒的过程中中间不会不熟硬的感觉。