韩式炒年糕的做法步骤

导语：韩式炒年糕是韩剧里面最经常看到的美食!很多人都以为这道料理工序很复杂，但是一旦试过之后你就会发现，其实韩式炒年糕的做法特别简单。一起来学习下吧：

　用料

年糕500g

食用油适量

胡萝卜适量

葱末适量

老抽1勺

韩国醋辣酱3勺

芡汁2勺

糖2勺

　　韩式炒年糕的做法步骤

1.原材料~泡菜+年糕+醋辣酱+胡萝卜+葱末(我家连葱都没了==只好切点大葱orz)

2.热锅，放油，先煸炒一下葱，然后倒胡萝卜下去，翻炒几下

3.同时另一锅开始放水，煮年糕，最多3min就可以拿出来凉了

4.取少许泡菜切碎放锅里，再倒一大碗清水进锅

5.三勺醋辣酱

6.把年糕倒进去

7.再加水+芡汁+老抽(老抽千万不能放太多了!!!!我就做咸了TAT)等待收汁

8.收锅前才想起要放糖==小伙伴们记得在上一步就放糖哈我放了两勺

9.装盘~开动><一个人吃着辣辣的年糕很happy~!