关于肉类的俄语词汇

牛肉 говяина

小牛肉 телятина

牛肚 говяжий желуок

羊肉 аранина

羊羔肉 ягненок

猪肉 свинина

肉片 мясной тонкий кусок

肉丁 мясной кусочек

肉丝 тонконарезанное мясо

肉馅；肉末 мясной фарш

里脊 филе;вырезка

后臀肉 ягненок;крестец

排骨 отивные;корейка;груинка

肘子（猪肉） поеерок

舌 язык

肝 печенка

腰子 почки

蹄（猪、羊等） ножки

火腿 ветчина

咸肉；板肉 соленая свинина

腊肉 екон

腌肉 шпик;сало

香肠 коласа

泥肠（小肠） сосиска

肉泥肠（小灌肠） сарелька

家禽 омашняя птица

子鸡 цыпленок

鸡脯 куриная груь

鸡腿 куриная ножка

原文 俄语词汇学习：俄语肉类词汇

填鸭 пекинская утка

鹅 гусь

火鸡 инейка;казуар

母火鸡 инюшка

鸽子 голуь

野味 ичь

鹿 олень

野兔 икий заяц;ковыльник

家兔 кролик

野鸡 фазан

松鸡 рячик

野鸭 икая утка

大雁 сухонос

鹌鹑 перепел;перепелка

禾花雀 рисовая птица