正宗酸梅汤做法

酸梅汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾。小编整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。

材料

乌梅（38克）、山楂（25克）、桂花（2克）、甘草（5克）、洛神花（5克）、陈皮5克；一次一包，一起煮水，非常方便~

步骤

洗：山楂和乌梅洗干净，水浸泡5、6小时至“褪色”，水成了红褐色，泡久点更容易煮；

煮：用一次性的`卤料包把浸泡好的山楂乌梅与洗干净的甘草、桂花、洛神花、陈皮装一起，放入浸泡水（直接添加直饮水）大火烧开后改小火熬煮1小时；

晾：酸梅汤要等半热半凉的时候再放糖，根据个人口味决定放糖量。也可以放入冰箱冷藏室，做成冰镇的，味道更佳哦~