经典韩式大酱汤制作方法

在韩国，很多人以做大酱为荣，大酱就是他们的国食。下面是小编分享的经典韩式大酱汤制作方法，一起来看一下吧。

所需食材：

主料：牛肉适量，土豆适量，豆腐适量，豆芽适量，金针菇适量，西红柿适量

辅料：青椒，洋葱，淘米水，豆瓣酱

做法步骤：

1. 准备好食材。

2. 先把牛肉炒熟，再加上洋葱炒熟。

3. 用第二道淘米水做汤底。

4. 加入豆瓣酱和西红柿，烧开。汤底会有酸酸辣辣的味道。

5. 加入豆芽和土豆，煮开。

6. 加入豆腐煮熟。

7. 加入金针菇煮熟。

8. 加入之前炒熟的牛肉，煮沸。可根据自己的口味再加盐或者辣椒酱或者豆瓣酱。

9. 加入青椒。煮熟，就完成了。