上海小吃蓝莓山药泥的做法

导语：蓝莓为世界五大健康食品之一，被誉为“黄金浆果”、“果中之王”，日本称之为“视力果”。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。下面是蓝莓山药泥的做法，一起来学习下吧：

　做蓝莓山药泥所需食材：

主料：蓝莓6颗，山药100克

　蓝莓山药泥的做法步骤：

1. 首先我们准备好需要的食材。

2. 蓝莓先用清水浸泡10分钟，稍后再用。

3. 山药去皮，切成小块。

4. 上锅蒸至软烂。

5. 山药蒸好后稍稍冷却一会儿，捣碎即可。

6. 黄妈有点小作~o(^▽^)o用裱花袋挤了个小造型。如果妈妈们嫌麻烦，可以略过这一步哦。

7. 蓝莓清洗干净，放入研磨碗中捣成泥。

8. 蓝莓泥淋在山药泥上就可以啦!