日式蛋包饭卷的做法

对于一个吃货来说，任何的一款美食都不能错过，下面是小编整理的日式蛋包饭卷的做法，一起来试试看吧！

　　主料

鸡蛋3个 胡萝卜碎适量

黄瓜碎适量 火腿碎适量

糙米饭1碗 盐2g

　　做法步骤

1. 一个鸡蛋炒熟，胡萝卜、黄瓜、火腿切碎备用。

2. 糙米和水的比例：1:1.5，三小时左右煲熟。（因为有小盆友吃，所以我放了2倍的水，更软烂一点）

3. 锅内少量植物油，中火，按顺序炒胡萝卜碎、黄瓜碎、鸡蛋碎和火腿碎，炒好炒饭后用保鲜膜包成圆柱状，宽度和玉子烧锅宽度一致。

4. 一个鸡蛋+一勺牛奶搅拌均匀，倒入玉子烧锅，摊熟。

5. 放入饭团卷好。

6. 同样方法，再摊一个蛋饼，再卷一次。

7. 卷好后，切块装盘。

8. 摆好盘，中间再挤上一些番茄酱，开吃吧！