转眼间元旦就要来了，除夕夜也不远了。那么上海人的年夜饭都吃什么呢?下面小编为大家整理了上海人年夜饭的中的冷菜，一起看看吧!
冷菜
焖笋
扣三丝
本帮油爆虾
白斩鸡
上海素鸭
四喜烤麸
糟钵头
上海醉蟹
糟鸡腿
八宝鸭
爽脆萝卜丝
剁椒拌木耳
香菇鸡翅
酸辣蹄筋
