石锅拌饭的家常做法

“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，朝鲜语，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 那么石锅拌饭的家常做法是怎样的？以下仅供参考！

做没有石锅的石锅拌饭所需食材：

主料：包心菜适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，菇适量，鸡蛋，韩式辣椒酱

没有石锅的石锅拌饭的.做法步骤：

1. 煮饭的同时准备食材，把各类菜切丝

2. 把平菇或香菇、包心菜等下水焯一下。

3. 为了营养，也可以单独把胡萝卜用油炒一下。

4. 然后煎个蛋就可以摆盘了

5. 可以加些芝麻或煎些海苔，然后滴上几滴麻油、酱油，味道更佳

6. 最后是酱的制作过程。超市买的韩式辣椒酱是很厚稠的、不好拌。可以倒入一些雪碧，雪碧会和辣酱很好的融合，雪碧的量自己控制

7. 搅拌均匀就开吃～

8. 两人的午餐