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韩式蔬菜煎饼如何做

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韩式蔬菜煎饼是一道以高筋面粉、鸡蛋、韭菜等为主要食材制作的美食。那么大家知道韩式蔬菜煎饼如何做呢?下面一起来看看!

韩式蔬菜煎饼如何做

 做韩式蔬菜煎饼所需食材:

主料:面粉200g左右,香葱3棵左右,韭菜一把,西葫芦半个,尖椒1个 可不放,娃娃菜芯适量 可放任何蔬菜,水适量,鸡蛋2个,酱油适量,白芝麻适量

 韩式蔬菜煎饼的`做法步骤:

1. 清洗各种蔬菜

2. 葱、韭菜切段,西葫芦切丝,尖椒切粒,娃娃菜芯切两半……还可放胡萝卜、洋葱和各种蔬菜

3. 面粉加一个蛋加适量水和成面糊,能挑起后往下滴答就可以了,加少量盐,也可不加,手抖沒照清…

4. 蔬菜面糊拌在一起,不要长时间搅拌啊

5. 煎锅烧热放油,七层热时放入面糊摊平,别太薄呵…

6. 晃动煎锅,下面定型了然后淋入蛋液'

7. 这个样子

8. 翻面,漂亮的金黄色…

9. 煎好喽~这是有蛋的一面,切割开吃吧

10. 切开的熊样子,是不是很有食欲,不喜欢吃厚的可以煎时少放面糊,做成两个煎饼哟

11. 海鲜酱油加上白芝麻蘸着吃好香…所以面糊中别放太多盐呵……

12. 两个人吃还有剩的份量呵…

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