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2017年世界各国奇葩茶俗「推荐」

来源:才华咖 阅读:2.76W 次

茶作为全球三大饮料之一,在全世界也越来越流行。全球有一百多个国家和地区的人们都喜欢饮茶,饮茶方法和习俗各有千秋,其中不乏很"奇葩"的茶俗。下面,小编为大家讲讲世界各国奇葩茶俗,快来了解吧!

2017年世界各国奇葩茶俗「推荐」

  拉茶

流行地域:马来西亚

风俗特色:拉茶是马来西亚传自印度的饮品,用料与奶茶差不多。调制拉茶的师傅在配制好材料后,会用两个杯子像变魔术般将奶茶倒过来,倒过去。由于两个杯子的距离较远,看上去好象白色的奶茶被拉长了,形成了一条白色的粗线,十分有趣,因此为被为“拉茶”,马来西亚人也管这叫“飞茶”。

拉好的奶茶像啤酒一样充满泡沫,喝下去十分舒服。拉茶据说有消滞之功能,所以马来西亚人在闲时都喜欢喝上一杯。

  腌茶

流行地域:泰国

风俗特色:泰国北部山区的人民有食腌茶的习俗。这一带气候温暖,雨量充沛,野生茶树多。由于交通不便,制茶技术落后,只能自制自销腌茶。腌茶是一种菜肴嚼食,其制作方法与我国云南的腌茶一模一样,是从我国云南南部传过去的,一般在雨季腌制。

腌茶的吃法奇特,将香料与腌茶充分拌和以后,放进嘴里细嚼,又香又清凉。每年这一带要制此腌茶四千吨左右,供本地人民食用。

  日式抹茶

流行区域:日本

风俗特色:日本茶道大概是喝饮料最复杂的方式了。有繁琐的规程,茶叶要碾得精细,茶具要擦得干净,主人的动作要规范,既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感,又要准确到位。品茶很讲究场所,一般均在茶室中进行。接待宾客时,待客人入座后,由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶,然后依次献给宾客。

客人按规定须恭敬地双手接茶,先致谢,尔后三转茶碗,轻品、慢饮、奉还。点茶、煮茶、冲茶、献茶,是茶道仪式的主要部分,需要专门的技术和训练。饮茶完毕,按照习惯,客人要对各种茶具进行鉴赏,赞美一番。最后,客人向主人跪拜告别,主人热情相送。

整个茶会期间,从主客对话到杯箸放置都有严格规定,甚至点茶者伸哪只手、先迈哪只脚、每一步要踩在榻榻米的哪个格子里也有定式,正是定式不同,才使现代日本茶道分成了二十来个流派。

  舔茶

流行地域:印度

风俗特色:印度人喜欢饮用马萨拉茶。其制作方法是在红茶中加入姜和小豆蔻。虽然马萨拉茶的制作非常简单,但是喝茶的方式却颇为奇特:茶汤调制好后,不是斟入茶碗或茶杯里,而是斟入盘子里:不是用嘴去喝,也不是用吸管吸饮,而是伸出舌头去舔饮,故当地人称之为舔茶。

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