【精选】风味小吃作文汇总9篇

在日常学习、工作和生活中，大家一定都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家整理的风味小吃作文9篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

风味小吃作文 篇1

前天老家下了场雪，屋檐上落了一层，像是在净化什么。?

因为疫情愈发严重，?周围整个区域几乎全部封锁，一条道路轮流两个人把手值班。连出门甚至吃美食的欲望都被狠狠的一并遏制。忽然发现无论事隔多少年，老家的美味也让我难以忘怀。

要论老家的早点哪种最符合风土人情，当属豆腐脑。河南早点是胡辣汤，以前常喝，但是味道有点辛辣。不如豆腐脑，软软糯糯的，咸味适中，配上油条好香好香的。

这种小吃很特别，产地没有具体的，因为南方有甜味豆腐脑，而北方大都是咸味的。现年的摊贩做的味道大都不如以前，都有添加剂，往年小时候吃的豆腐脑，豆腐都带清香味，都是师傅们用大豆现磨的豆浆汁煮出来的。尤其是浇上葱花香的卤汁，那种美味是南方大城市里砸钱也尝不到的正宗美食。

去年11月在古城开发区那边喝了一次南方的豆腐脑，一次性小纸碗里豆腐都碎成了渣渣，甜味的就是放点糖，咸味的就是加点盐跟葱花。当时脑海里浮现的都是老家一大碗，里边有黄豆，海带等的卤汁，挖起来是一片一片的脑。

之后还吃了很多南方口味的北方小吃，比如麻辣烫，?汤味道很淡，基本上浇混进煮好的菜肉里没有一点味道。老家的麻辣烫里，汤中的大骨头味道很浓很香，听说都还是用中药熬制的，大补身体呢，还有出锅后可以加的芝麻酱蒜泥等等，味道会更好吃！总之就是吃了还想吃。

?就是觉得，众所周知的北方美味在南方这边显现不出什么，反而有点砸招牌的感觉。最后就是！豆腐脑跟油条是绝配哦，两个要搭在一起会特别特别好吃！其他都配不上豆腐脑。

风味小吃作文 篇2

我的家在南京，那里有非常美味的风味小吃，比如：臭豆腐，鸭血粉丝，煎饺，糯米藕......

其中，鸭血粉丝是许多人的喜爱，当然我也不例外。鸭血粉丝里材料丰富，美味的粉丝更值得一提，透明的粉丝，咬在嘴里滑滑的，好像要从嘴里溜掉一样。鸭血还是普通的鸭血，鸭肠也是普通的鸭肠啦！但是一起吃起来还是非常美味的。

下面我要介绍一下，南京特别的小吃：臭豆腐。在南京的夫子庙卖的特别的火，一天能卖出好多份呢，炸的金黄金黄的，摆在小盒里一份份的卖出去，美味的臭豆腐沾着鲜红鲜红的辣椒酱，会让人感觉到：臭豆腐闻着虽臭，吃来却香。

南京的美味小吃真是美味至极呀！欢迎来南京玩的朋友们去品尝。

风味小吃作文 篇3

游南京，大名鼎鼎的夫子庙不得不去;游夫子庙，秦淮特色的风味小吃不得不尝!“五一”节，我和爸爸妈妈一起逛夫子庙，尝风味小吃。

为什么说是尝风味小吃呢?因为我们点的小吃套餐，有好多品种：酥烧饼、麻油干丝、豆腐脑、赤豆元宵、糖芋苗、如意回卤干等等，这些小吃盛在小小的白瓷碗里，一道又一道地送上来，看得人眼花缭乱，我“大开吃戒”，也只能每样尝一点，一下子就饱了。我好羡慕妈妈啊!因为她小时候住在南京，有这么多小吃，想吃什么就吃什么!不过妈妈说小时候外婆家很艰苦，也没有那么多钱去吃小吃。我连忙把自己碗里的小吃放到妈妈碗里，让她多吃点。

这么多小吃，我最喜欢吃的是小笼包。绍兴也有小笼包，可和南京的小笼包一比就比下去了，南京的小笼包个大、皮薄 、汤鲜，味道好得不得了。妈妈教我把小笼包放在汤勺里，轻轻咬开一个口子，然后吸里面的汤汁，这可得小心，因为小笼包里的汤又多又烫，吃得太急，会把嘴烫去，得把汤吸干，然后倒上醋，再慢慢品尝馅的味道。

小笼包实在太好吃了，在我的强烈要求下，在南京的几天里，我每天的早饭就是小笼包。现在我写作文时，想到小笼包的好味道，还在流口水呢!

风味小吃作文 篇4

几乎每个地方都有自己的美味：北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，还有山西的刀削面……从宴会的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举，我们泰兴也自然有，黄桥烧饼就是其中之一。

黄桥烧饼之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。1940年在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后，新四军日夜坚持着战斗，有时竟几天吃不上一顿饭。当时黄桥镇的老百姓自发组织起来，12农磨坊，60只烧饼炉日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。“黄桥烧饼黄又黄，黄黄烧饼慰劳忙”。这首歌谣伴随着新四军的脚步踏遍大江南北。而它的芬芳也随之溢满天下。

星期天早上，我和妈妈来到了仁和楼，品尝黄桥烧饼。我们到了那儿，里面早已是座无虚席，一阵阵的香味扑鼻而来，闻得我口水直流。等了半天，我和妈妈好不容易才找了个靠窗的位置坐了下来。妈妈告诉我：黄桥烧饼令大家怀念的主要因素便是它口味的繁多。时过几十年后，这烧饼既保持了香甜两面黄、外撒芝麻内擦酥的传统特色，又使馅融入了葱油的酥香，肉松的可口，鸡丁的油亮，白糖的甜味，桂花的飘香、豆沙的'清新……每一种口味都是那么与众不同，令人百尝不厌，就好比是金银玛瑙，珍珠翡翠，个个都那么耀人眼眶，独特而又珍贵。

没多久，服务生便端上一盘刚出炉的黄桥烧饼。只见那黄桥烧饼形似一只倒扣的小脸盆，颜色呈蟹壳红，不焦不糊不生。外脆里嫩，表皮上洒满了许多白芝麻。我迫不及待地咬上一口，只觉得满嘴的酥香，此时已感觉不是在吃，而是舌头打着卷儿往嘴里送。这味道，啧啧，可真没的说。我再望望旁边的那些吃客，只见他们有的一口吞掉半块烧饼，还不停地咂巴着嘴；有的一小口一小口地慢慢品味；还有的先褪下香脆可口的芝麻外皮，放在嘴里慢慢咀嚼，紧接着再乘热狼吞虎咽地一口吞下……每一种吃法都令人回味无穷。

家乡的黄桥烧饼远近闻名，人尽皆知、真不愧为家乡风味一绝啊！朋友，如果你来我家乡做客，一定要好好品品黄桥烧饼。

风味小吃作文 篇5

我的家乡坐落在豫中的一个小县城，他的名字郏县。我们家乡的风味小吃各种各样，但是我最喜欢的，也是大家最喜欢吃的饸饹面。

提到饸饹面，你们也许会说：它不就是我们通常吃的面条吗?如果你这样想，那就错了，我们家乡的饸饹面可是远近闻名的"色，香，味俱全。我们家乡的饸饹面，做法也是比较特殊的。首先，把面和匀，然后再把面放进特制机器内，通过电机带动，这是圆形的面条就缓缓下来了。等到面条熟后，再把葱花，味精，羊肉，辣椒油放上，再浇上羊肉汤。这时一碗饸饹面就算完成了。当一碗饸饹面从你面前而过，你就会闻到一阵扑鼻的香味，挑起面条把它放进嘴里，慢慢地嚼着嚼着，一股美味进入肺腑。再喝上一口羊肉汤，真是味道美极了。

如果你是外地的，当你吃完我们家乡风味极佳的饸饹面后，你一定会自语道，郏县的饸饹面太好吃了，郏县这一回不虚此行。

啊!我爱我的家乡，更喜欢吃家乡的饸饹面。

风味小吃作文 篇6

我的家乡临澧县有许多风味小吃：皮薄肉嫩的馄饨，爆辣绵柔的麻辣藕，香甜酥脆的米泡儿糖……今天我要向大家隆重介绍历史悠久、白嫩甜软的娃儿糕。

早在清朝初期，临澧县城就有了娃儿糕的家庭制造坊和专卖店。到现在为止，它大约有两百年的历史了。县城盛产稻米，人们就地取材，做成娃儿糕，替代包子和馒头，成了家乡人喜爱的食品。

娃儿糕一般现做现卖，方法简单。先把大米加水，细磨成米浆，再把水沥干，加入红糖或者白糖，舀到蒸笼的半扁圆型模子里，盖上盖儿，放在灶上蒸熟即成。娃儿糕的整个制作过程中，没有辅以任何食品添加剂，是最绿色、最天然的糕点。

娃儿糕倍受青睐，与它独特的外形和味道是密不可分的。扁圆形的娃儿糕有点儿像放大镜，中间厚四周薄。加白糖的洁白如雪，晶莹剔透；加红糖的则像巧克力，厚重质朴。正面光滑柔软，好似婴儿的皮肤。薄薄的表皮下隐隐约约有许多气泡和小孔。凑到鼻子下嗅一嗅，一股米浆轻微发酵、淡淡的酸味扑鼻而来。一口咬下去，感觉嘴巴都快被它粘住了，口感松软、甜糯，满口留香，令人回味无穷。当然，娃儿糕也不能多吃，不然会作呕，胃里反酸。

“娃儿糕，又大又泡，娃儿吃了长高！”这阵阵叫卖声中蕴藏着娃儿糕名字的来历和绝佳的作用。的确，娃儿糕食用方便，随买随吃，冷热皆宜。十来岁左右的小娃儿，不管是缺牙佬还是牙齿长全了的，都因为娃儿糕好吃不贵，把它当成主食或零食来吃。特别是孕妇缺奶时，娃儿糕就成了婴儿最好的食品，入口即化。老人牙齿松动、咬不动硬东西时，更是把它当作正餐享用。尤其是在今天这个食品添加剂泛滥的年代，传统的自然风味让人吃得放心，真可谓老少的最爱！

听了介绍，你也想吃我们临澧县的娃儿糕了吧？那就来尝尝吧，我请客！

风味小吃作文 篇7

谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，，山西的刀削面。。。闻名全国，数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉，但是我还是十分喜欢它的，它就是清汤粉。

可能大家听起来名字没有什么韵味，但是他中间的的内涵可深了，清汤粉的做发很简单，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水一烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉。。。再将豆芽从热水中一捞，放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱，蒜茸等等反正一切都是现成的，看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画，如果你喜欢品尝美味，就来我家乡一“吃”为快把。

风味小吃作文 篇8

我的家乡在沂水县柴山乡，我时常怀念故乡，那里有风景奇异的山峦，更令我不能忘怀的，是家乡的几种特色小吃。在这几种特色小吃中"辣"为永恒的主题。

走在沂水的大街上，从各家饭馆里飘出来的是一缕缕香味，不由你不驻足。

凉皮子在一年四季里都很畅销。夏天的凉皮清凉爽口，辣椒放得少，到了肚子里，全身都感觉麻辣辣的，凉丝丝的。冬天的凉皮，调料越发的辣，人们吃着凉皮，全身感觉热烘烘的，不管天多冷，只要吃份凉皮，保管你浑身发暖。有时一碗下肚，人们还得要两碗、三碗、就连汤都喝了，直吃到汗流浃背，嘴里不断发出吸磂声为止。

家乡的豆腐脑，平铁勺舀出几层放在碗中，像玉一样的白而细腻，家乡的豆腐脑还有一个特点那就是弹性特别好。一勺子舀起来，整个豆腐脑脑晃晃悠悠，颤颤巍巍，似掉非掉，让人看着担心，而店家却仿佛故意，炫耀自家的豆腐脑质量好似的，猛地将久勺子在空中一抛豆腐脑便顺势在空中一个翻转，稳稳地荡在碗中。家乡的豆腐脑看着挺结实，但吃起来细腻光滑而柔软，轻轻地咬一口，豆腐脑游龙般在嘴里滑溜溜地窜着，上下牙齿好不容易逮着它咬一口，还有一股韧劲。再加上店家精心制作的调料，吃完豆腐脑那缕缕幽香总会在齿边回荡，让人经久不忘。

如今，我住在百里之外，每当回想起家乡街头的情景，回味起家乡小吃的诱人的香味，一股思念之情就不断涌上心头。

风味小吃作文 篇9

羊肉粉是家乡久负盛名的风味小吃，因为味道鲜美、爽口而受到人们的喜爱。

我对羊肉粉的记忆大约在5岁左右，因为爸爸、妈妈喜欢羊肉粉就经常带我去吃，当时只是觉得很好吃。随着年龄的增长和自己对羊肉粉的喜爱，我逐渐对羊肉粉有了一定的了解，知道了一些羊肉粉的制作方法。

制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外，还需要很多的调料，首先把羊肉切成大块大块的放在装有水的锅里煮，待肉煮熟后捞起，将锅里的肉汤加入调料制成有盐有味羊肉汤，然后将煮熟的羊肉切成片，将米粉放入羊肉汤中烫热后盛入碗中，并加入，这样一碗羊肉粉就制作好了。在吃的过程中每个人还可以根据自己口味的不同，加入煳辣椒、花辣等调料。

尽管夏天吃得满头大汗，冬天吃得温暖舒服，但一年四季中吃羊肉粉的感觉永远是那么的爽口，令人长久回味，所以我爱羊肉粉，我更喜欢吃羊肉粉。