卫生监督员职责明细

一、 监督检查进入车间员工的着装与个人卫生，对个人卫生及着装不符合要求的员工，拒绝其进入车间。

二、 监督进入车间的`人员按规定洗手消毒，并通过鞋靴消毒池进入车间。

三、 严控车间出入，非生产有关人员一律不准进入车间，与生产无关物品一律不准带入车间。

四、 消毒池及时换水并按比例配加消毒液。

五、 搞好更-衣室的卫生管理工作，保持更-衣室干净整齐。

六、 保持好车间员工通道走廊及走廊两侧的卫生。

七、 管理好车间各个门，不进出货物时将车间门关闭，保管好车间钥匙，下班后关好门窗确保车间的安全。

八、 做好外来检查参观人员的更-衣接待工作。

九、认真做好各项卫生检查记录和消毒记录。

卫生监督员职责明细 [篇2]

1、建立建全由食品药品监督管理部门，卫生行政部门监督指导，教体局管理督查，学校具体实施的食堂公共卫生预防和食品安全责任体系。

2、卫生监督员要挂牌定责，指导学校公共卫生与食品安全工作。

3、卫生监督员要按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理制度》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》要求，建立健全和落实食品安全管理各项制度。

4、卫生监督员定期对学校食堂食品卫生安全进行检查监测和风险评估，及时排查食品安全隐患。

5、卫生监督员指导学校开展食品安全宣传教育，组织开展食品安全事故应急预案制定及演练，有效预防学校食品卫生安全事故的发生。