幼儿园宝宝泡茶公开课活动方案

一、单位: 呼和浩特市金宝宝幼儿园

二、班级: 大(一)班

三、授课教师: 张XX

四、活动名称: 大家一起来泡茶（整和课程）

五、活动目标：

（1）了解茶叶也是一种叶子，并知道各种茶叶的功效。

（2）初步感受中国的茶文化。

（3）乐意参与自己动手泡茶并从中体验泡茶的'快乐。

六、 活动准备:

（1）事先准备简单的茶具:茶壶、茶盘、茶匙、茶巾、茶盅、品茗杯。

（2）准备各种茶叶：例如：普洱茶、龙井茶、苦丁茶、铁观音茶、乌龙茶、茉莉绣球茶等。

（3）布置茶馆。

七、活动过程

（一）开始部分：

1、由教师装扮成茶楼的老板，引起幼儿的兴趣。

2、请幼儿说一说都知道哪些茶叶？和所说茶叶的功能？

（二）中间部分：

简单讲述茶叶在中国的历史文化。

（三）重点部分：

1、介绍茶具，简单说明其作用。

2、向幼儿介绍功夫茶的步骤。

3、和幼儿一起尝试泡茶．教师要全程陪伴幼儿，注意使用开水，以防烫伤。

（四）结束部分：

大家一起品尝自己动手泡的茶，从中得到快乐。

八、课外延伸：

亲子活动：家长利用双休日带幼儿去参观茶馆．如有机会，可让孩子到茶馆去品茶，观察茶馆的环境和人们的活动。