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关于胆结石的注意事项

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1 首先,平时应减少脂肪的摄取,包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏(脑、肾、心、肝)。

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2 其次,动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物,也应该少吃为宜。

3 最后,多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。

避免食用易胀气食物:不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起胀气之食物。

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